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区食药监局保障巴哈大赛期间食品安全

  襄城新闻网讯(通讯员 周志强)为保障2018年大学生巴哈大赛大赛期间食品安全,区食药监局提前介入、积极安排部署,创新思路,全力投入此次食品安全保障中。

研究制定《中国汽车工程学会巴哈大赛活动实施方案》和《重大活动保障应急预案》,严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的要求,保证大赛期间餐饮接待单位食品安全,确保食品安全“零事故”。加强沟通宣传,建立食品安全保障群。利用微信群,直接搭建起大学生、餐饮店和监管单位三方之间的桥梁,既方便快捷又利于监管。学生在就餐中遇到的问题,可以及时在微信群或向食药监局部门投诉举报。加强监管力度,严把源头供餐。赛事之前,各辖区执法人员对赛场周边的餐饮单位进行全面检查,对报名加入微信群参加供餐的单位进行细致的检查。从环境卫生、人员卫生、食材采购、加工操作、存放运输等方面严格把关,对检查中发现的不符合《食品安全法》等相关法律法规的行为,下发《监督意见书》责令立即整改,必要时取消供餐。设立检查岗,确保供餐安全。通过和组委会联系,禁止其他通道供餐,设立了唯一的供餐入口,禁止可疑人员和车辆进入。食药监部门安排了执法人员餐前值班,对每家供餐单位进行登记核对,如发现无证经营户、无证外卖,一律不得供餐;发现不符合食品安全现象,及时制止。

  比赛期间,未接到一起食品安全投诉,得到了大赛组委会和参赛大学生的一致好评。

  • 责任编辑:王群
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